Προϊόντα για φυτικό έλαιο (24)

Οι μελιτζάνες μας, που είναι χαρακτηριστικά σικελικές, επεξεργάζονται με παραδοσιακό τρόπο, κόβονται σε φέτες, καρυκεύονται με αρωματικό τοπικό ρίγανη, σκόρδο, μια πρέζα τσίλι και διατηρούνται αποκλειστικά σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 100% Σικελικό. Ένα προϊόν για γνώστες σε προσιτή τιμή. Προτείνεται σε δοχείο 5 lt, περιέχει τα αρώματα και τη έντονη γεύση της Νοτσελάρα Ετνέα. Όπως όλα τα προϊόντα μας, και σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για ένα ελαιόλαδο που παράγεται από ελιές καλλιεργημένες χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων. Ως Εταιρεία Φιλερά εγγυόμαστε το προϊόν από την καλλιέργεια μέχρι τη συσκευασία. Κάθε μπουκάλι κλείνει την ιστορία 4 γενεών και το πάθος που μας χαρακτηρίζει από το 1904.

Συστατικά: Μελιτζάνες 65%, ηλιέλαιο 35%, αλάτι, ξίδι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες (κόκκινη πιπεριά, μέντα, σκόρδο, μαϊντανός). Κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 212g/620g/1kg/3kg

Το όνομα προέρχεται από τον Καπόν, ο οποίος τότε ήταν εύκολα διαθέσιμος στις σικελικές κουζίνες λόγω της αφθονίας του. Ο καπόν σερβιριζόταν μαζί με ντομάτα και μελιτζάνα. Στις αρχές του περασμένου αιώνα, το πιάτο έγινε μέρος της λαϊκής γαστρονομικής παράδοσης και ο καπόν αντικαταστάθηκε με άλλα λαχανικά. Τα λαχανικά, που επιλέγονται προσεκτικά, τηγανίζονται ξεχωριστά και στη συνέχεια μαγειρεύονται με μια ιδιαίτερη σάλτσα ντομάτας. Συστατικά: Τηγανητή μελιτζάνα σε κύβους 37%, σάλτσα ντομάτας, λάδι σπόρων ηλίανθου, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, κρεμμύδια, σέλινο, ελιές, κάππαρη, ζάχαρη, φυσικά αρώματα, ξίδι.

Λάδι Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ιταλίας, περιοχή Σικελία. Τιμή ανά λίτρο € 9,95. Διαθέσιμο και μεμονωμένα. Προσφέρουμε την ποιότητα του ελαιολάδου Cuscunà σε δοχείο 5 lt. Εγγυόμαστε την ποιότητα του προϊόντος της εταιρείας μας σε εκπληκτική τιμή. Επιπλέον, είμαστε οι μόνοι που δίνουμε την ευκαιρία στους πελάτες μας να υιοθετήσουν μια ελιά.

Ο Natale αντιπροσωπεύει το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, προϊόν της Σικελίας. Με την ειδική φιάλη "Quadra Marasca". Η νοστιμιά της Nocellara Etnea προέρχεται απευθείας από τις εκτάσεις Cuscunà! Η αριστεία στη γεύση και το έντονο άρωμα. Το 100% Σικελικό ελαιόλαδο Natale έχει αποκτήσει διάφορες πιστοποιήσεις, χάρη και στη δυνατότητα της Εταιρείας Filiera να παρακολουθεί τη διαδικασία παραγωγής, από την καλλιέργεια των ελιών μέχρι τη συγκομιδή. Επιπλέον, η εταιρεία Cuscunà εγγυάται την έκθλιψη εντός 8-12 ωρών από τη συγκομιδή.

Μόνο τα καλύτερα από τις τοπικές ντομάτες που έχουν αποξηρανθεί στον ήλιο, όπως επιτάσσει η παράδοση, καρυκευμένες με προσοχή με κάππαρη, σκόρδο και τοπικά μπαχαρικά. Διατηρούνται αποκλειστικά σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Κομμάτι υπερηφάνειας της δικής μας χειροποίητης παραγωγής, των τυπικών Σικελών, της Conserve Conti.

Στη Σικελία είναι γνωστά ως "Funci di Ferla" λόγω του προτιμώμενου βιότοπου ανάπτυξής τους, δηλαδή δίπλα στις Ferulae. Τραγανά και σταθερά στο στόμα, επεξεργάζονται χειροποίητα και καρυκεύονται με τοπικά μπαχαρικά, σκόρδο, μαϊντανό και ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας για να αναδείξουν τη γεύση τους.

Το πλεονέκτημα της χειροποίητης επεξεργασίας είναι ότι προσδίδει έναν μοναδικό χαρακτήρα και μια απαράμιλλη εμφάνιση. Τα κομμάτια από Σικελίνους Αγκινάρας CONSERVE CONTI, ήδη πολύτιμα λόγω του τόπου προέλευσης της πρώτης ύλης, αυστηρά σικελινής, αναδεικνύονται από την τέχνη του τεχνίτη, ο οποίος τα επεξεργάζεται χειροκίνητα, τα κόβει με επιδεξιότητα σε κομμάτια και τα καρυκεύει με προσοχή, χρησιμοποιώντας τοπικά μπαχαρικά, ρίγανη από τις υψηλές βουνοκορφές και μια πρέζα πιπεριάς. Ένα φύλλο δάφνης σε καλή θέα ισορροπεί τη γεύση. Αυτό που παράγεται είναι περήφανα τέκνο της Τέχνης. Είναι ο τεχνίτης που κάνει τη διαφορά.

Σικελικό EVO λάδι, σε κονσέρβα 3 λίτρων στην τιμή των 9,95 € ανά λίτρο. Ποικιλία ελιάς: 'Nocellara Etnea'. Η υψηλή ποιότητα των ελαιώνων μας είναι διαθέσιμη και σε συσκευασία 3 λίτρων. Προσφέρουμε αυτό το πολύ βολικό μέγεθος σε προνομιακή τιμή.

Συστατικά: Ντομάτες 65%, ηλιέλαιο 35%, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες (σκόρδο, αλεσμένη κόκκινη πιπεριά, μέντα), ξίδι κρασιού, αλάτι. Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Συσκευασίες: 212g/620g/1kg/3kg

Ακολουθώντας τις καλύτερες παραδόσεις, δεν μπορεί να λείπει από ένα σεβαστό σικελικό τραπέζι, ένα αυθεντικό πλούσιο σικελικό ορεκτικό. Στην περιοχή της Κατάνια, είναι ήδη ένα κυρίως πιάτο που αποτελείται αποκλειστικά από τις σπασμένες πράσινες ελιές Nocellara Etnea, συνδυασμένες με καρότα, σέλινο και άλλα τοπικά λαχανικά, ενισχυμένο από την παρουσία μανιταριών, αγκινάρας και αποξηραμένων ντοματών, επιδέξια καρυκευμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και πιπέρι. Με την ζωντανή του εμφάνιση, η αναγνωρίσιμη γεύση της Σικελίας είναι ήδη στο τραπέζι.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Φρουτώδες Νέο, προϊόν Σικελίας, πιστοποιημένο CT001. Προσφέρεται με την ειδική φιάλη "Quadra Marasca". Το Φρουτώδες Νέο παράγεται από ελιές "Nocellara Etnea" που καλλιεργούνται στα εδάφη της εταιρείας Cuscunà, η οποία αναλαμβάνει επίσης τη χειρονακτική συγκομιδή και την ψυχρή έκθλιψη. Το τελικό προϊόν είναι εξαιρετικό και εγγυημένο. Επιπλέον, είμαστε η μοναδική εταιρεία που προσφέρει την ευκαιρία να υιοθετήσετε μια ελιά!

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο D.O.P., 100% ιταλικό, περιοχή Σικελία. Ένα προϊόν αριστείας για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Το ελαιόλαδό μας είναι 100% ιταλικό, καλλιεργημένο από εμάς, συλλεγμένο αποκλειστικά με το χέρι, πιεσμένο εντός 8-12 ωρών από τη συγκομιδή. Το δυνατό σημείο του ελαιοτριβείου Cuscunà είναι επίσης οι ιδιόκτητες εκτάσεις, στην επαρχία Κατάνια. Το Μόντε Έτνα D.O.P. είναι μία από τις πιο πολύτιμες παραγωγές που προσφέρουμε στους πελάτες μας, και έχει πραγματικά ανταγωνιστική τιμή. Η γενετική του είναι η “Nocellara Etnea“, μία από τις καλύτερες ποικιλίες ελιών ανάμεσα στις περισσότερες από 3000 υπάρχουσες ποικιλίες. Παράγεται στη Σικελία, στην περιοχή του Έτνα, πλούσια σε μέταλλα, όπου βρίσκονται οι κτήματα Cuscunà.

Συστατικά: Αγκινάρες 65%, λάδι 35%, (90% λάδι σπορέλαιου 10% ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας), αλάτι, ξίδι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες, (κόκκινο πιπέρι, μέντα, σκόρδο, μαϊντανός). Κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ Συσκευασίες: 212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Ντομάτες 65%, ηλιέλαιο 35%, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες (σκόρδο, αλεσμένη κόκκινη πιπεριά, μέντα), ξίδι κρασιού, αλάτι. Κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ. Συσκευασίες των: 212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια 65%, λάδι σπόρων ηλίανθου 35%, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες, (μέντα, σκόρδο, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες, πάπρικα). Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 212g/620g/1kg/3kg

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πάστα, κονσέρβες, μαρμελάδες

Συστατικά: Πράσινες ελιές 65%, λάδι σπορέων ηλίανθου 30%, πιπεριές, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες, (κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες, σκόρδο, μέντα, ρίγανη). Κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ. δοχεία από: 212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια 65%. (Agaricus Bisporus) λάδι σπόρων ηλίανθου 35%, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες (μέντα, σκόρδο, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες, πάπρικα). Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Μανιτάρια καλλιεργημένα 35%, αποξηραμένες ντομάτες 35%, λάδι σπορέων ηλιάνθου 30%, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες. (τριμμένο πιπέρι, πάπρικα, βασιλικός, σκόρδο). Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 106g/212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Αγκινάρες 65%, ηλιέλαιο 35%, ξίδι κρασιού, αλάτι, σκόρδο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο κόκκινο πιπέρι. Κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 106g/212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια 65%, λάδι σπόρων ηλιάνθου 35%, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες (μέντα, σκόρδο, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες, πάπρικα). Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Συσκευασίες: 106g/212g/620g/1kg/3kg

Συστατικά: Πράσινες ελιές 65%, ηλιέλαιο 35%, ψίχουλα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βασιλικός. Προσοχή: ανοχή για κουκούτσια και κομμάτια τους έως 5%. Δοχεία από: 106g/212g/620g/1kg/3kg